医療のあれこれ

＜Nudgeの大御所 Wansink教授＞ 食行動研究の大御所であるコーネル大学のWansink教授が不適切な研究により、コーネル大学を辞職することになったようです。人の食行動がいかに周囲の環境や食事のディスプレイなどに左右されてしまうか...